不鏽（xiù）鋼廚具主要（yào）特（tè）點：

1、全不（bú）鏽鋼機體，超薄型設計，幹淨衛生，輕巧實用。

2、設有（yǒu）溫控器，保證燒烤溫度在用戶設定溫度範圍內（nèi）恒溫。操作（zuò）旋鈕上的刻度線為無（wú）段開關，用戶可根據燒烤需要選擇調控（kòng）。

3、自動旋轉功能使食物烤炙效果（guǒ）更（gèng）均勻。節省人力專門看管。

很多人以（yǐ）為不鏽鋼廚具設（shè）備是永不生鏽的，其實（shí）不是，不鏽（xiù）鋼廚具設備耐腐蝕（shí）性良（liáng）好，原因是表麵形成一層鈍化膜，在自然界中它以更穩定的氧化物的形態的存在。也就是說，不鏽（xiù）鋼廚具設備雖然按使用條件不同，氧化程度不一樣，但最終都被氧化，這種現（xiàn）象（xiàng）通常叫做腐（fǔ）蝕。